Mon voisin glisse toujours un carré de chocolat noir dans son chili con carne et ce n’est pas pour le sucrer
Quand il faut préparer un dîner généreux sans multiplier les casseroles, le chili con carne est une valeur sûre, surtout quand les soirées d’automne commencent à se rafraîchir. Cette recette mijotée rassemble du bœuf haché, des haricots rouges, des tomates, de l’oignon et des épices dans une sauce épaisse, chaude et pleine de caractère. Mais…