Le pain sec mixé et torréfié fait une chapelure dorée pour gratins et nuggets vegan
En cette fin de printemps, quand les fenêtres restent entrouvertes et que l’air sent déjà les soirées qui s’étirent, l’envie de croquant revient en force. Sur la table, un plat de légumes gratinés qui crépite encore, ou des nuggets vegan qui se picorent du bout des doigts, ça met tout le monde d’accord. Le secret…