« J’ai retourné ce moule et tout le monde a cru que c’était du traiteur » : la bouchée au thon qui a bluffé l’apéro entier
En ce début de printemps, l’apéro retrouve des envies de léger, de doré, de croustillant, avec ce petit vent qui donne faim dès que le four s’allume. Sur la table, quelques verres qui tintent, une assiette qui se remplit vite, et ces bouchées à l’allure carrément traiteur qui disparaissent encore plus vite. Tout part d’un…