
« Ça craque puis ça fond » : ces samoussas poire, bleu et noix ont vidé mon plateau d’apéro en dix minutes
Le plateau d’apéro se vide trop vite, parce que les bouchées les plus simples sont souvent celles qui déclenchent le premier réflexe : en reprendre une avant même d’avoir fini la précédente. En ce début d’automne, la poire apporte sa douceur juteuse, le bleu réveille chaque bouchée avec son caractère, et les noix ajoutent ce…

