« Ils ont tous demandé la recette avant même le plat » : mes petits flans de patates douces rôties pour ouvrir le repas
Précision importante : ces petits flans se préparent avec des patates douces d’abord marinées et rôties, ce qui change tout à leur parfum. Quand les soirées d’automne appellent des assiettes chaudes et colorées, ils arrivent sur la table avec leur croûte légèrement dorée, leur cœur doux et leur parfum d’ail discret. Dès la sortie du…
